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食事編

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食事編(特に重要な項目は色付けしています)

食物アレルギーの場合
これは必ず病院で指示された場合のみ行なって下さい。
独自の判断で除去をすると栄養障害等の危険があります。

食日記(子供・親の両方)をつけ
その都度、除去する割合を変える(加工品まで完全除去するかどうか)
乳児の場合はアレルギー食品を食べてから症状が出るまで1日以内で症状がおこる事が多く、成長するにしたがって 期間が長くなります。

母乳から以降するアレルギーは1%程だそうですが 完全母乳育児の場合はかなり影響を受けていると うさころは感じました。

みぃ

亜鉛の補給
これは当HPでリンクさせて頂いている
健康の理工学を考える 吉岡事務所」HPで詳しく紹介されていますが 亜鉛不足でアトピーが悪化する事があると言う事です。

母乳を与えている母親が亜鉛の補給をし子供のアトピーが改善した事例もあるそうで みぃのアトピーが酷かった一時期だけ 亜鉛のサプリメントを(コンビニ等で購入)うさころが飲んでいました。

みぃ

回転食
アトピーが酷い時は2〜3日単位(最初は1日単位で行なっていましたが 献立を考えるのにあまりにもストレスが溜まるので止めました)

アレルギーがない食品でも 連続して使用しないようにする。
特に除去食を行なっていると どうしても食品が限られるので 同じ物ばかり与えてしまいますが 連続して食べる事で新たにアレルゲンとなってしまう事があります。

症状か緩和してからは あまり気にしていませんが 出来る範囲で連続して同じ食品は食べないようにしています。

みぃ
旬の物を食べる
これは1年単位で考えた回転食だと思っています。
特に野菜などは その季節に適した野菜が育っているので、自然で健康な体作りには 旬の野菜を食べるのが一番良い事だと思います。

みぃ
この

無農薬・低農薬・有機栽培
これは金銭的に実行するのは なかなか難しいですが 少しでも良い物を購入するようにしています。

みぃの湿疹が酷い時は子供に与える分だけ無農薬野菜を購入し うさころとパパは普通の野菜で別に料理していました。

現在はありがたい事にうさころの実家の母が無農薬・有機栽培の野菜を育てているので お世話になっています。

みぃ
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添加物・化学調味料
これは完全には使用しないのは難しいので 出来る範囲で…と言う事になりますが なるべく無添加の物を購入するようにしています。

特に子供に与えるおかし等は ほとんど購入しません。
おやつは果物やせんべい等で時間がある時は手作りします。

みぃ
この

マーガリンは使用しない
マーガリンには体に悪影響を与える物質が含まれているとネットで見てから使用しなくなりました。
これは添加物などと同じ考えで完全に食べないわけではないですが なるべくなら食べない方が良いと思っています。

みぃ
この

中国産は危ない!?
これもネットの受け売りですが 他の国よりも中国産の物は大量に薬品が使われていたり日本では許可されていない薬品が使われている事もあるそうです。

特にシイタケやにんにくなどは中国産が安く出回っていますので注意して購入しています。

それ以外でもなるべく国産の物を購入するようにしています。
これは言い出せばキリがないので 出来る範囲で…(^−^;)

みぃ
この

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