アレルゲンに対して「アナフィラキシーショック」を起こす場合や重度のアトピー性皮膚炎の場合はアレルゲンを摂取しないようにする（除去食）事があります。

　除去食はアレルゲンそのものを除去するのはもちろんの事、アレルギーが混入されている食品（加工品等）もすべて除去しなければならない為、必ず医師の指導のもとに行って下さい。

自己の勝手な判断で除去を行うと栄養障害等の危険があります。